SUPERFOOD

Så har vi fået endnu et nyt begreb. Nemlig SUPERFOOD. Fødevarer, der er supersunde og spækkede med berigende og helsefremmende indholdsstoffer. Vi har længe vidst, hvilke grøntsager og frugter, der…

Fortsæt med at læseSUPERFOOD

Rooibos

Rooibos træet vokser på et begrænset område på de sandede sletter ved Cederberg i Kapregionen. Stedet er Sydafrika. Planten som i sin soltørrede og fermenterede form er blevet verdenskendt som…

Fortsæt med at læseRooibos

Peyote

Peyote (Lophophora williamsii) er blevet brugt af de nord- og sydamerikanske indianere gennem rigtig mange år - sådan ca. to tusind. I USA stammer beretninger om peyote tilbage fra ca.…

Fortsæt med at læsePeyote